社員の休日

10月3日の土曜日に「美建」の釣り好きの社員3人と友達たちとハゼ釣りを楽しんできました。

場所は河芸マリーナに流れ込む田中川河口。

仕掛けは根掛かりしないように小さな天秤錘に7号針を1つ、餌は青イソメで挑みました。

結果は2時間で95匹を釣り上げました。大漁です。

15㎝を超える大物ハゼをゲットしましたので、家に持ち帰り「ハゼのお刺身」「ハゼの天ぷら」「ハゼの甘露煮」にして楽しみました。

「ハゼのお刺身」は新鮮な内にしか食べることが出来ないそうで、今回初めて食べましたが、身がとても淡白でコリコリした歯応えがありとても美味しかったです。